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platos de pescado y marisco
  • Gee Charman
  • 978-84-8076-906-8
  • 240 págs.
  • 14 x 17 cm
  • Rústica

200

platos de pescado y marisco

  • Recetas para preparar la comida rápida por excelencia, ya que el pescado se prepara y se cocina en muy poco tiempo. Su gran variedad permitiría cenar una variedad diferente durante todo un mes.
  • El pescado que se propone y se emplea en las recetas de este libro se puede cambiar sin problema por otro tipo, siempre similar.
  • La mayoría de las recetas son fáciles de preparar, aunque las hay que requieren una cierta planificación previa, ya que algunos ingredientes se tienen que marinar o requieren una cocción lenta.


4,95 €

4,76 € (sin IVA)


Ver interior del libro

200 deliciosas recetas creativas con una amplia variedad de pescado y marisco.

 

Con esta colección cocinar puede ser fácil y divertido. Recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.

 

Contenido

 

Introducción 6

Aperitivos 16

Sopas y estofados 62

Ensaladas y entrantes 82

Pastas, legumbres y cereales 120

Platos principales 152

Barbacoa 218

 

Autora

 

Gee Charman, afincada en Londres, tiene su propia empresa de catering y es economista doméstica.