Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información X Cerrar


Atlas mundial del vino

Atlas mundial del vino

Séptima edición revisada

  • «Hugh Johnson y Jancis Robinson son el burdeos y el borgoña de los autores sobre enología». the times
  • «De una belleza y un placer inconmensurables... La excelente cartografía se combina con un texto riguroso y unas fotografías evocadoras para crear un conjunto irresistible». independent
  • «Merece la pena adquirir esta nueva edición: el mundo del vino se ha expandido de manera exponencial». us today

Disponible próximamente


Ver interior del libro

Pocos libros sobre enología merecen el adjetivo de «clásico», pero la primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Los críticos lo consideran la obra sobre vino esencial y más prestigiosa que existe. Esta nueva edición aportará a los lectores todos los conocimientos actualizados sobre el mundo del vino. Las cosas han cambiado mucho desde la última edición del atlas. El cambio climático, avances en las técnicas de vinicultura, las modas, las nuevas regiones vinícolas...

 

El vino que expresa su ubicación precisa vuelve a cobrar protagonismo, lo que significa que un atlas que permita al lector entender la geografía de una región resulta más necesario que nunca. Parte del prestigio de este atlas radica en su excelente cartografía. Esta edición incluye 215 mapas únicos. Las regiones vinícolas más dinámicas, como la costa de Croacia, Khaketi (Georgia), Canterbury (Nueva Zelanda), Swartland (Sudáfrica), Virginia del Norte (Estados Unidos) y Ningxia (China), son ejemplos de algunas de las zonas que se tratan en profundidad por primera vez.

 

Contenido

 

Prólogo 6

Introducción 8

Francia 44

Italia 146

España 181

Portugal 200

Alemania 216

Inglaterra y Gales 243

Suiza 244

Austria 248

Hungría 256

La República Checa y Eslovaquia 260

El oeste de los Balcanes 261

Croacia 262

Eslovenia 264

Bulgaria 266

Rumanía 268

La región del mar Negro 270

Georgia 272

Grecia 274

Turquía 277

El Mediterráneo oriental 278

Norteamérica 280

Sudamérica 320

Australia 334

Nueva Zelanda 356

Sudáfrica 364

Asia 373

Índice general 378

Índice geográfico 385

 

Autores

 

Hugh Johnson es el escritor especializado en vino más importante que existe desde que escribiese su primer libro, hace 48 años. Su enfoque único, serio y erudito pero ameno y nada pretencioso le ha hecho merecedor de la admiración de todos los amantes del vino. Convierte los temas complicados en accesibles y agradables. En 2003, Johnson fue nombrado Caballero de la Ordre National du Mérite por el presidente Chirac, y en 2007 entró a formar parte de la Orden del Imperio británico por sus servicios a la viniculturavy la horticultura, sus dos grandes pasiones.

 

Jancis Robinson es una de las pocas autoras sobre vino de reputación internacional. Sus premiadas obras se encuentran entre las más importantes sobre enología. Jancis es corresponsal de vinos de Financial Times y escribe una columna bimensual que se publica en todo el mundo. Calificada como «la autora sobre vino favorita», Jancis fue la primera persona ajena al mercado del vino en ser nombrada Master of Wine, en 1984. Entró a formar parte de la Orden del Imperio británico en 2003 por decisión de Isabel de Inglaterra, de cuya bodega es asesora, y fue nombrada Oficial de la Ordre du Mérite Agricole en 2010. Es presidenta honoraria del Wine & Spirit Education Trust desde enero de 2012.