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  • recetas para wok

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    recetas para wok

    Marina Filippelli

    Prepare estofados, cocine al vapor, fría y confeccione sus ahumados con este utensilio versátil y muy útil inventado por los chinos, pero adoptado por cocineros de toda Asia y el sureste asiático. Dado que permite cocinar rápidamente los ingredientes, el wok es la sartén perfecta para preparar salteados. Su profundidad y su superficie cóncava proporcionan el espacio suficiente para remover enérgica y constantemente los ingredientes y que así se cuezan de forma rápida y homogénea. Originales y prácticas recetas para alimentarse de forma sabrosa y saludable.

    4,95 €
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