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recetas de pasta
A pesar de ser un plato tradicionalmente italiano, a menudo la pasta es la preferida de muchas personas de todo el mundo, con un consumo ampliamente recomendado por los especialistas en nutrición. Recetas cómodas y rápidas de preparar, sumamente versátiles debido a su variedad de formas y gamas de salsas para su acompañamiento. Platos para cualquier...
Enciclopedia de la gastronomía italiana
Una obra ilustrada completa de las técnicas necesarias para preparar las recetas más imprescindibles de la gastronomía italiana. Con 250 pasos explicados con todo detalle y las técnicas precisas para preparar con éxito pasta fresca, polenta, risotto, grissini y salsas, entre muchos otros. Con 8 vídeos que muestran las técnicas más complejas, disponibles...
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