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    • Enseña, de la forma más fácil posible, cómo preparar una amplia selección de platos populares tailandeses y acompañar cada receta al menos con una variante utilizando ingredientes ligeramente distintos.
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    • Fundamentos del carácter multicultural de las tradiciones culinarias de Asia y análisis de cómo su cocina ha llegado a ser lo que es hoy.
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