.

Atlas mundial del vino

  • El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición.

  • Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos más importantes y qué productores marcan el ritmo.

  • Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundo del vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial, con mapas de suelo creados expresamente para este libro.

47,98 €
IVA Incl.
Quantity:

Hugh Johnson/Jancis Robinson

400 páginas

23 x 29 cm

Cartoné con sobrecubierta

9788418075933

La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus placeres. Ofrecía una guía gráfica única sobre los nombres conocidos y desconocidos de las etiquetas; las relaciones entre viñedos, pueblos y sus paisajes, sus terroirs, se hacían patentes y memorables.

Con la evolución del vino a lo largo de más de medio siglo, las mejoras en la calidad y en el fundamental «sentido del lugar», los mapas ofrecen más información que nunca a todo el que esté interesado en conocer sus complejidades esenciales. Resultado: el libro se ha traducido a 15 idiomas, se han vendido 4,7 millones de ejemplares y se considera la guía sobre la geografía del vino más acreditada y esencial que existe.

Contenido

Prólogo 6

Introducción 8

Francia 50

Italia 153

España 187

Portugal 206

Alemania 222

Resto de Europa 248

Norteamérica 288

Sudamérica 328

Australia y Nueva Zelanda 342

Sudáfrica 376

Asia 385

Índice 391

Índice geográfico 400

Autores

Hugh Johnson ha llevado la escritura sobre el mundo del vino en numerosas direcciones en los 52 años transcurridos desde que se publicó El vino, su primer libro. Atlas mundial del vino, Wine Companion (hoy en su sexta edición), el anual Pocket Wine Book (desde 1977), Historia del vino, una serie de televisión de 13 capítulos y sus memorias, A Life Uncorked, constituyen grandes éxitos de ventas. De hecho, del Pocket Wine Book se han vendido más de 12 millones de ejemplares. Su enfoque único, serio y erudito pero ameno y nada pretencioso, le ha hecho merecedor de la admiración de todos los amantes del vino. Convierte los temas complicados en accesibles y agradables. Las ventas totales de sus libros superan los 19 millones de ejemplares. En 2003, Johnson fue nombrado Caballero de la Ordre National du Mérite por el presidente Chirac, y en 2007 entró a formar parte de la Orden del Imperio Británico por sus servicios a la vinicultura y la horticultura, dos de sus grandes pasiones.

 

Jancis Robinson ha sido descrita por la revista Decanter como «la crítica y periodista sobre vinos más respetada del mundo». Escribe a diario para su página web, jancisrobinson.com (premiada como Wine Website of the Year en los Louis Roederer International Wine Writers Awards de 2010). Además, escribe una columna semanal para The Financial Times y una bimensual que se publica en todo el mundo. Además de ser coautora de Atlas mundial del vino, es editora de The Oxford Companion to Wine y coautora de Wine Grapes. Jancis fue la primera persona ajena al mercado del vino en ser nombrada Master of Wine, en 1984. Entró a formar parte de la Orden del Imperio Británico en 2003 por decisión de la reina, de cuya bodega es hoy asesora.