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  • Descubre un mundo de colores, negro, rojo, azul, verde... con Brunilda y Bruno.
  • ¡Una combinación de magia y travesuras para aprender mientras te diviertes!
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  • Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela las últimas tendencias en cupcakes.
  • Incluye una visión amplia del equipo y los ingredientes necesarios, así como la descripción del proceso de preparación de estas pequeñas delicias.
  • Desde recetas con formas y sabores clásicos hasta otras con ejemplos más innovadores, incluyendo variaciones para dietas con necesidades especiales.
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  • Desde alfabetos de galletas, pasando por cupcakes caleidoscopio u otros estilo Bollywood, hasta canapés de chocolate, cajas de tesoros o pasteles nupciales, Peggy Porschen nos presenta sus encantadores diseños que se han convertido en su marca registrada.
  • Hermosos y espectaculares, sus pasteles, de formas intrincadas y características, representan flora y fauna, como plantas y mariposas, o bien patrones geométricos y abstractos, y muchos de ellos son auténticos escenarios en miniatura.
  • Aunque nunca haya glaseado un pastel, las fantasías comestibles de este libro le inspirarán para que tome la manga pastelera para decorar su vida.
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  • Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo preparar el cupcake perfecto, y mucho más...
  • Una fantástica colección de recetas e ideas que le permitirá elaborar los mejores cupcakes, deliciosos y fáciles de hacer.
  • Propuestas para cupcakes festivos y estacionales, desde los aromatizados con rosas para el Día de San Valentín a los de arándanos y naranja para Navidad, así como consejos para ocasiones especiales, incluyendo una tarta nupcial hecha de una torre de tres pisos de cupcakes.
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  • La vida de Isaac Newton, un genio solitario que dedicó su vida a la «mecánica perfecta».
  • En 1665, un joven estudiante de la universidad de Cambridge, «en la cima de sus fuerzas creadoras», tiene la intuición de que una ley rige todo el Universo. La idea es fulgurante, pero necesitará veinte años más para forjar las herramientas matemáticas de la mecánica celeste.
  • En 1686 se publican los tres volúmenes de los Principios matemáticos de la filosofía natural, que enuncian la ley de la gravitación universal. A partir de ese momento, la Europa erudita, la Academia de las Ciencias, la Royal Society y el Observatorio de París se hacen eco de la llegada de una revolución científica de la mano de Newton.
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Vamos a hacer un poco de magia con pegatinas con la bruja Brunilda y su gato, Bruno. En este libro encontrarás muchos dibujos de Brunilda y Bruno en casa y de viaje. Observa bien las imágenes y verás que, estén donde estén o vayan donde vayan, siempre falta algo. Coloca las pegatinas en su lugar correspondiente y... ¡Abracadabra! Tendrás un dibujo perfecto.

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  • Un compendio de sopas deliciosas con 500 recetas sencillas de preparar, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, conversiones e incluso trucos para la resolución de problemas para cuando las cosas no parecen ir bien.
  • Una guía ilustrada y fácil de seguir para elaborar sopas que le ayudarán a entrar en calor durante el invierno y frías para refrescarse en verano; incluye también caldos, bisques (sopas cremosas), chowders (guisos de pescado), potajes y consomés.
  • Se presentan asimismo recetas clásicas a las que se ha dado un giro gastronómico contemporáneo, como al pho vietnamita o a la minestrone italiana.
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  • La carrera de Antoni Gaudí, nacido en 1852, está estrechamente vinculada a Barcelona, ciudad donde el arquitecto realizó la mayoría de sus obras: residencias privadas, escuelas, las casas Milà y Batlló, una ciudad-jardín y una basílica, la Sagrada Familia, en la que trabajó desde 1883 y que dejó inacabada.
  • Aunque es un arquitecto difícil de situar en una perspectiva histórica tradicional debido a la diversidad de sus fuentes, la gran originalidad de su temperamento de constructor, el carácter altamente onírico de sus creaciones y la riqueza visual de sus ornamentos definen a Gaudí. Éste se distingue por una personalidad cuya dimensión espiritual le valdrá una posible beatificación, caso único en el mundo de la arquitectura.
  • Philippe Thiébaut, especialista en Art Nouveau, nos invita a redescubrir la obra de este inspirado creador.
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  • Hace aproximadamente catorce mil millones de años, una fulgurante explosión, el Big Bang, dio origen al universo, al espacio y al tiempo. A partir de entonces, la ascensión hacia la complejidad ha proseguido sin pausa.
  • A partir del vacío microscópico inicial se ha tejido un inmenso tapiz cósmico. Centenares de miles de millones de galaxias, cada una poblada de cientos de miles de millones de estrellas, componen un ballet fantástico. Perdida en un rincón de nuestra galaxia, en la Vía Láctea, una estrella, nuestro Sol, dispensa generosamente su calor a los ocho planetas que lo rodean. En uno de ellos, la Tierra, ha sido posible infundir y sustentar la vida.
  • Al relatarnos la creación, la expansión y el devenir del universo, el astrofísico Trinh Xuan Thuan nos recuerda que los seres humanos sólo somos polvo de estrellas.
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  • «Representar lo invisible», ése es el sueño de Leonardo, el gran maestro del Renacimiento, el artista de la ciencia y de la tecnología, de la pittura mentale, del dibujo analítico que penetra en los fenómenos del universo.
  • Para comprenderlo, más allá del mito y del misterio, la leyenda y la retórica, es necesaria esta interpretación original de su obra interdisciplinar, universal y actual.
  • Alessandro Vezzosi, uno de los mayores expertos en Leonardo, nos acompaña en la exploración de los innumerables manuscritos autógrafos y documentos que dejó el artista. De esta aventura, emerge el verdadero Leonardo, una hidra de mil cabezas...
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  • La idea de número es la culminación de una larga labor de abstracción del pensamiento. En el transcurso de la historia, los hombres han inventado, para representar números, series de símbolos numéricos (cifras) y han puesto en práctica sutiles soportes materiales (ábacos, dispositivos de cálculo, quipu).

  • En el siglo v de nuestra era, la genialidad matemática india propone una numeración llamada «de posición». Con un cero, utiliza solamente diez cifras –0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9– capaces de representar todos los números del mundo. Este sistema prodigioso elimina la distancia entre escritura y cálculo.

  • Tras un largo período de reticencia, Occidente adopta a partir del siglo xv la numeración india difundida por matemáticos árabes. La naciente imprenta contribuye entonces a imponer y extender el uso de las cifras «indoárabes».

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  • El mundo de los dinosaurios constituye una etapa asombrosa de la vida sobre la Tierra. Ya sean bípedos o cuadrúpedos, carnívoros (Tyrannosaurus rex) o herbívoros (Diplodocus), con un peso de unos cuantos kilogramos (Compsognathus) o de varias decenas de toneladas (Brachiosaurus), estos reptiles terrestres, increíblemente diversificados, reinaron sobre el planeta durante unos 150 millones de años.
  • Su desaparición sigue siendo en gran parte un misterio. ¿Fue larga e inexorable o bien brutal? ¿Se debió al choque formidable del asteroide gigantesco que dejó sus huellas en el enorme cráter de Yucatán, a un gran aumento de la actividad volcánica que sumió a la Tierra en la oscuridad durante siglos, a la regresión de las aguas del final del Cretácico o a la combinación de estos factores?
  • Tras un prodigioso viaje en el tiempo, Jean-Guy Michard invita al lector a una verdadera investigación paleontológica.
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  • El 25 de noviembre de 1956, hacia la 1:30 de la madrugada, Ernesto Guevara inicia la Revolución: embarca con Fidel Castro y 82 hombres en el Granma. Tiene 28 años y es licenciado en Medicina, es argentino y, sin embargo, arriesgará su vida por Cuba, «hasta la victoria siempre».
  • En enero de 1959 gana la partida, pero la Revolución está aún pendiente, no sólo en Cuba, sino también en todas partes del mundo donde haya que «encender uno, dos, tres, muchos Vietnam». Guevara intenta encender un fuego revolucionario en tierras africanas, en el Congo, y luego regresa a Sudamérica, a Bolivia, con la esperanza de repetir la epopeya cubana y abarcar, esta vez, todo el continente.
  • En un pequeño pueblo de las montañas bolivianas, el 9 de octubre de 1967 se cumple el destino del guerrillero heroico y empieza el mito del Che. El periodista Jean Cormier ha seguido sus pasos para trazar un retrato vibrante.
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  • «Y yo —gritó Keops— soy la eternidad.» Víctor Hugo hizo hablar así a la única maravilla del mundo aún en pie: la mayor de las pirámides de Guiza. Estas tumbas gigantescas que desafían al tiempo, erigidas hace más de 4.500 años, no han dejado de suscitar una gran admiración y las especulaciones más desatinadas. Testigos de su gran renombre son los textos clásicos, las leyendas árabes y los relatos de viajeros occidentales.
  • Los descubrimientos se sucedieron a partir del siglo xix. En torno a las propias pirámides se traza un complejo inmenso dedicado al culto de tres faraones. Pero hasta la fecha, las pirámides están muy lejos de haber revelado todos sus secretos.
  • Jean-Pierre Corteggiani confronta los testimonios de todas las épocas con las verdades científicas, y del mito a la realidad, relata la historia aún inacabada del redescubrimiento de las grandes pirámides.
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  • ¿Cómo pudo un puñado de españoles conquistar un territorio de 200.000 km2, con varios millones de hombres, y lograr imponer el cristianismo y el sometimiento a la corona de España? ¿Cuál era la debilidad que minaba a este inmenso imperio que denominamos azteca? ¿Qué civilización surgió de este choque político y religioso?
  • Hacia mediados el siglo xiv, la tribu de los mexicas, guiados por su dios Huitzilopchtli, se asentó en la meseta de Anahuac y fundó la ciudad de Tenochtitlán. Mediante diversas alianzas, la potencia azteca se consolidó a lo largo de un siglo. La llegada de Hernán Cortés en 1519, que coincidió con el anunciado retorno de Quetzalcóatl, la Serpiente emplumada, llenó el imperio de confusión.
  • Serge Gruzinski nos muestra y relata cómo Tenochtitlán se convirtió en México, y el paso de la dominación tolteca a la independencia de México en 1821.
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  • Una tumba en el cementerio de l’Îlle-de-France reza: «Vincent Willem Van Gogh, nacido en Groot-Zundert (Holanda) el 30 de marzo de 1853, fallecido en Auvers-sur-Oise (Francia) el 29 de julio de 1890». La vida de Vincent, hijo y nieto de pastores; del errante en Bruselas, Ámsterdam, La Haya, París, Arlés, St. Remy de Provence y, por último, Auvers. Pero esta información no es la esencial.
  • Más allá de su narrativa de duda, decepciones, miseria, enfermedad, soledad, exilio, crisis... el universo de Vincent es la pintura.
  • Dedicó su vida a la pintura: a través de ella y por ella luchó contra todo y contra sí mismo. Pintó el sol incansablemente. Hasta el final.
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  • Cientos de impresionantes imágenes y consejos profesionales para tomar las mejores fotografías con la cámara digital réflex monocular.
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